ゼリーの素　JELL-O　と　Knox Gelatin

最近ブログを書いていると、お中元用に「たらみ」のゼリーの広告がやたらと出てきます。
見ていたら食べたくなってきて、アメリカ歴の長い日本人の友達に
みかん缶ゼリーが食べたいと相談したところ、2つの方法を教えてくれました。
※みかん缶は普通に売っています。

1．よく見かけるJELL-Oのアプリコット味を使ってみかん缶ゼリー作る。
　　アプリコット味はそんなにうるさい味ではなく、みかんと合うとのこと。

2．Knoxという会社が Unflavoured Gelatine　という　無香料ゼラチンを出していて、
　　普通にスーパーで売っているとのこと。


ゼラチンのスペルがZでなく、Gだったことに驚きましたが、
これで美味しいみかんゼリーが食べられそうです。

彼女は全く同じものはないけれど、手を加えたりすれば、
アメリカにも代用できるものがたくさんあると気づかせてくれます。
今後も教えてもらった耳より情報は、ブログで情報共有していきたいと思います。