NYチャイナタウン　がっかり要注意（生煎と豆苗）

ニューヨークではよく中華街に行ってご飯を食べました。
大学で中国語をやっており、中国も上海に1ヶ月、北京に5か月ほど留学経験があり、
学生時代も旅行は7割方、中国に行っていました。

そんな私にとって中華は一人でも気軽に入れるし、安いし、がっつり食べる必要もないので便利です。
しかし今回はチャイナタウンで、やはりここはアメリカなんだということを突き付けられた失敗談です。


かれこれ10年前、留学時代に上海の有名店、小楊生煎館で「生煎sheng jian」という小籠包を焼いたようなものを
初めて食べて以来はまってしまい、上海にいる間は一人でよく食べに行っていました。
2012年ごろには当時勤めていた会社の近くに（八重洲）、ファイアードラゴンという生煎を売る店があり、
お昼に一人で食べに行ったりもしてました。

12月にチャイナタウンの上海小館というお店で、メニューに生煎を見つけて喜んで頼んでみたら、
上海や日本で食べたものとは全然違い、小さ目の肉まんを焼いただけという感じでがっかりしました。

今回、主に小籠包と後で紹介するサンドイッチをよく食べたのですが、
NYのチャイナタウン中で、小籠包が有名なShaghai Cafeでも生煎を見つけ、
小籠包が美味しいので、きっと生煎も美味しいだろうと頼んでみたのですがここでも失敗。
ここでも前回と同じく、肉まんを焼いたものが出てきました。

生煎餅　（画像がピンクっぽいですが・・）