ウェストチェスターのチョコレート屋さん　E'clat Chocolate　

普段、高級チョコレートを食べなれていないので、どう美味しいか上手く表現できませんが、
カカオの味がしっかりして、なめらかでとても美味しかったです。

スーパーで売っているLindor のチョコレートと比べるのは失礼かもしれませんが、
数日後に、Lindor のチョコを食べたときに、いかにあのチョコが美味しかったのか再認識しました。
Lindor のチョコレートもかなり美味しいと思っていたのですが、やっぱり全然違います！

高級チョコレートにもかかわらず、私たちが迷っている間に、20個入りを何箱かかっていく人がいました。
やっぱり、美味しいものは高くても売れていくんですね。
ちなみにオーナーの奥様は日本人で、紫蘇のトリュフがあったり、日本を感じさせる商品がありました。

店内には、他にもたくさんのチョコレートがあり、試食もたくさん置いてありました！
コーヒー豆が入っているものだったり、Destination Bar といった地名がつけられたチョコバーだったり、どれも美味しかったです。
貧乏性の私には、自分用に気軽に買うことはできませんが、特別な日やプレゼントにいいなと思います。

West Chesterのお店の他に、フィラデルフィアのDiBruno Bros.とワシントンDCのCocovaでも購入できるそうです。
ちなみにフィラデルフィアのDiBruno Bros.では、イベリコ豚のハムが買えます。
6月に偶然お店に入り、アメリカでもイベリコハムが買えるところがあった！と感激した高級おしゃれスーパーです。
おかげで、我が家はスペイン旅行に出かけることができました。
あのお店で取り扱われているなんて、どちらもさすが・・・という感じです。

今回初めて行きましたが、West Chester のお店の周辺は、
少し規模の大きいKennet Square のようで、小さいお店がたくさんあり、
いろいろ散策してみるのも楽しそうです。

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Éclat Chocolate