sarabeth（サラべス）のジャム

ニューヨークのガイドブックには必ず載っている、朝食のお店Sarabeth（サラべス）。
東京にもお店があり、大人気だそうです。

フィラデルフィアにもあるのですが、一度行って見ましたが40分待ちと言われパスし、
結局まだ一度も行ったことがありません。そしてたぶん行かずじまいになりそうです。。

冬からパン作りにはまり、ジャムを消費するようになった最近、
美味しいジャムはないかとスーパーでいろいろチェックしてました。
そんな時にマーシャルズで見つけたのが、このサラべスのジャム。

ラズベリーオレンジマーマレード

18oz（510ｇ）で6.99ドル

あんなに人気のある店だから、きっとジャムも美味しいだろうと思って買ってみたら大正解。
ジャムというよりも、フルーツを煮詰めたものっていう感じです。
なるほど。正式名称がジャムでなく、フルーツスプレッドというだけあります。
＊日本語のHPではフルーツスプレッド、アメリカのHPではプリザーブpreserveでした。
　　このサイトを見ると、ジャムについてかなり詳しく説明してくれており、勉強になります。
　　　　Sarabeth's Kitchen 日本語

もっと欲しいなと思って、とりあえずamazonをチェックしたら、意外と高く、
サラべスのHPを見たら、同じものが11ドルでした。（でも送料がかかります。）

今回マーシャルズで一番大きな8oz（510ｇ）が6.99ドルと安く買えたので、とってもお買い得でした。
見つけたらぜひお試しあれ！

元祖は、オレンジアプリコットマーマーレ―ドだそうです。次はこれを買ってみたいです。
日本でも買えるけれど、18oz（510ｇ）で2500円もしてました！
重たいけれどお土産にもいいかも。