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昨日は息子の100日記念のお食い初めでした。
そのまま流用しようと思っていたかぼちゃを、昨晩うっかり食べ切ってしまったので、
急遽、煮物はサツマイモとリンゴのバター煮という洋風メニューに。
しかも、サツマイモ切ってみたら中がオレンジでびっくりしました。

魚は前から目を付けていたWegmansのRed Snapper(鯛?)を午前中に調達。
目が透き通ったとっても新鮮なもので美味しかったです。
1匹23ドルなので、これならまたリピートあり!

お吸い物はチェリーストーン、酢のものはキュウリとエビ。
お赤飯は実家の母が来たときに持ってきた、地元の小豆で。
息子は途中で泣いてささっと終わりにしましたが、寝かせた後に大人で美味しくいただきました。
一生食べ物に困ることなく元気に育ってほしいです。


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2013年4月よりペンシルバニアの限りなくデラウェア州寄りに引越した駐在員妻の備忘録。情報の少ないデラウェア州、アメリカ引っ越しのお役に立てれば・・・ Moved to Pennsylvania, but almost Delaware in April 2013. Started writing a blog to help new people who came to Delaware which is NOT very famous state.

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