出産予定日まであと1週間。
ここ2-3週間ほど、母乳育児できっと痩せるからと、マンゴープリン、タピオカミルクティ、シフォンケーキなど、
頻繁に甘いものを作って食べています。現在体重は妊娠前から11㎏増。
全体的に１-２割肉がつき、あとはお腹だけ飛び出ている状態です。
アメリカにいるせいだと思いますが、そんなに太った感じはしません。
抹茶タピオカ―ミルクティを作るときに買った抹茶の粉で、今日は抹茶のかき氷に挑戦。アメリカにいるせいだと思いますが、そんなに太った感じはしません。
あとで練乳も買に行かなくてはと思ったら、練乳まで牛乳と砂糖だけで作れました。
アメリカにいなかったら、練乳を自作することなんてなかったと思います。
缶入りの練乳は売っていますが、量が多いので一回買うと練乳イチゴやマンゴープリンに入れたり、
消費量に罪悪感があるんです。
クックパッドのレシピだと、牛乳100mlに大さじ3の砂糖で半分になるまで煮詰めるだけ。
これなら好きな量だけ作れるし、牛乳が余った時にも作っておくと救済策になりよいそうです。
牛乳が熱いうちは柔らかいですが、冷めるとねっとりします。熱いうちに鍋から保存容器に移す方が良いです。
・抹茶レシピ かき氷用☆濃い抹茶シロップ
・練乳レシピ 手作り練乳
かき氷の機械は引っ越し直前に買いましたが、最初の1年に数回使っただけで、それ以来全く使ってませんでした。
その代りハーゲンダッツが安いので、アイスはもっぱらそっちへ。
アメリカにはかき氷機がないとか聞いていましたが、Best Buyなどでも普通に売っています。
こっちではスノーコーンというそうです。
買ったことはありませんが、シロップもチェリーなど、アメリカっぽいフレーバーが売っています。
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| 翌日、2回目の作成 練乳はゆるめ |
抹茶ミルクかき氷、ゆであずきがあったら言うことなしですが、練乳と抹茶だけでも十分美味しいです。
ここしばらく涼しかったのですが、今週は蒸し暑い日が多く、来週もまだ暑いようです。
ただ、朝晩はだいぶ気温が下がっているので、周りの木が少し紅葉しはじめています。
去年大量に拾ったゴルフ場近くの栗の木は、今年もたっぷりの実をつけていました。
実は小さいですが、今年も栗拾いを楽しみにしています。
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